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Unverträglichkeiten2018-09-24T18:00:21+00:00

Nahrungsmittelunverträglichkeit/-Allergien, Magen-Darm-Erkrankungen

Ernährungsberatung bei Lactose- / Fruktose- / Histaminintoleranz, Zöliakie, Nahrungsmittelallergien sowie bei Erkrankungen des Magen-Darmtraktes wie z.B. bei Reizdarm

Bei einer Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelallergie oder einer Erkankung des Magen-Darm-Traktes ist eine Veränderung der Nahrungsmittelauswahl angezeigt. Eine Ernährungsanamnese und gegebenfalls ein Ess-Symptomtagebuch können Hinweise zur individuellen Unverträglichkeit von verschiedenen Zuckerarten wie z. B. Fruktose oder Laktose liefern.

Unser Ziel ist es, trotz Umstellung der Ernährung die Freude am Essen zu erhalten und unnötige Einschränkungen zu vermeiden, damit Sie wieder beschwerdenfrei und genussvoll essen können.

H2-Atemtest

In Ergänzung bieten wir in unserer Praxis den H2-Atemtest auch Wasserstoff-Atemtest genannt an. Er wird für den Nachweis einer Kohlenhydrat-Unverträglichkeit genutzt. Der Test ist für folgende Diagnosestellung geeigent:

Laktoseintoleranz · Fruktoseintoleranz · Sorbitintoleranz · Bakterieller Fehlbesiedelung des Dünndarms

Die ärztliche Beurteilung erfolgt in Zusammenarbeit mit der Central-Praxis in Zürich. Unser Ziel ist es, trotz Umstellung der Ernährung die Freude am Essen zu erhalten und unnötige Einschränkungen zu vermeiden, damit Sie wieder beschwerdenfrei und genussvoll essen können.

Beiträge und Publikationen

FODMAP was steckt dahinter?

FODMAP steht für „Fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole“. Darunter versteht man kurzkettige Kohlhydratverbindungen wie Fruktose, Laktose, Fruktane, Galaktane sowie Zuckeralkohole wie Sorbit. Diese kommen natürlicherweise in gewissen

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